PROJEKT
Torsåkers ladugård
GENOMFÖRANDE
2017-2021
PLATS
Torsåker gård, Upplands Väsby
BYGGHERRE
Axfoundation
ENTREPRENÖR
Sidskogen Bygg AB
INREDNING
3DO Arkitekter AB
KONSTRUKTION
Thorsell Konstruktion AB
FOTO
Linus Flodin
Torsåker gård drivs av Axfoundation som en testgård och ett praktiskt utvecklingscentrum för framtidens hållbara livsmedelssystem. Den ligger utanför Upplands Väsby, cirka 30 km norr om Stockholm.
Ladugården på Torsåker uppfördes troligen under 1700-talets första hälft, men förstördes till stora delar vid en brand 1965 och återuppbyggdes som en modern hallbyggnad med endast de gamla väggarna av tegel och natursten bevarade.
Ombyggnadens syfte var att återge ladugården den arkitektoniska dignitet den hade innan branden, och samtidigt en ny funktion som utvecklingscentrum för framtidens matproduktion. 1960-talets hallbyggnad revs och med de ursprungliga väggarna som utgångspunkt återskapades den fyrlängade gården, med vitputsade gavlar mot väster och öster, tak av rött lertegel och ett nytt entréparti med frontespis mitt på söderfasaden. De befintliga öppningarna fick nya dörrar och fönster i samklang med byggnadens karaktär och övervåningens rum gavs tillgång till dagsljus med takkupor och en lanternin över den breda, nord-sydliga längan.
I ladugården inryms förutom fyra laboratoriekök även restaurangkök, bageri, seminariesalar, kontor och gästrum.
